czwartek, 22 listopada 2012

karme-lowe



najzwyklejsze ciasto na naleśniki przyprawione szczyptą cynamonu
smażone borówki w środku

 i karme-lowe na wierzchu
czyli dwie łyżki miodu rozpuszczone z łyżeczką masła na wolnym ogniu (uwaga by się nie przypaliło!) 
+ garść orzechów. 
polewamy od raz ubo bardzo szybko zastyga! 




a do tego gorąca czekolada z chilli.




w kolorach jesieni na szarobure dni :)

sobota, 10 listopada 2012

na jesień // brokuły w roli sałatkowej




makaron pełnoziarnisty - ugotuj
brokuły - gotuj ok. 7 min tak by były jeszcze delikatnie twarde 
/ słonecznik - podpraż na patelni
/ sos czosnkowy - jogurt + dwa ząbki czosnku rozmiażdżone posiekane drobniutko + sól + pieprz + przyprawa tzatziki.

 wymieszaj. posyp startym żółtym serem. smacznego!

wtorek, 6 listopada 2012

Pizza

Dzisiaj proponuję szybką pizzę.
Ciasto robię według przepisu ze strony - można wybrać dowolnie, każdy wychodzi :)

Składniki:
chipsy Lay's strong
zielona papryka
pomidory
cebula
szynka
ser żółty
sos pomidorowy - mieszam zazwyczaj zioła prowansalskie z koncentratem pomidorowym i ketchupem; jeśli ktoś jest bardziej wybredny może zrobić sos z pomidorów z puszki, zmieszać je z ziołami, dobrze doprawić pieprzem i papryką.
sos czosnkowy

Na rozwałkowane ciasto nakładamy cienką warstwę sosu pomidorowego, na to odrobinę sera żółtego, posiekaną drobno paprykę, pokrojoną w kostkę szynkę, posiekaną cebulę, pomidory pokrojone w półksiężyce i pokruszone chipsy a to wszystko posypujemy serem.
Pieczemy zgodnie z przepisem ze strony podanej wyżej.

Świetnie smakuje także pizza na grybym cieście z serem camembert, żółtym i brie. Do tego zblanszowane brokuły, sos czosnkowy i jest wyśmienita!